中文名称:磷酸氢钙
中文别名:二水合磷酸氢钙
CAS No:7789-77-7
EINECS号：616-542-1
分子式:CaH5O6P
沸点:158oC at 760 mmHg
闪光点:°C
折射率:1.5394
密度:2.31
外观白色结晶固体
用途:一，作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品， 使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。二，作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。三，食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团..
安全说明:S26-S36
危险品运输编号：NONH for all modes of transport