中文名称:顺式-3-己烯酸
中文别名:3-己烯酸
CAS No:4219-24-3
EINECS号：224-157-1
分子式:C6H10O2
沸点:106-110°C/16mmHg
闪光点:106.4°C
折射率:1.455
密度:0.9640
用途:FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，10.0；乳制品50.0。
安全说明:Moderately toxic by intraperitoneal and subcutaneous routes. When heated to decomposition it emits acrid smoke and fumes.